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球王会体育app:特色农产品共富工坊 助力小山村奔共富

发布时间:2024-04-17 08:47:24   1 来源:球王会官网app下载 作者:球王会体育注册

  这几天,来到余姚市鹿亭乡,可见家家户户的房前屋后都晒着番薯粉丝,连空气中都弥漫着特有的清香。田间地头都是劳作的农户,他们把刚挖出来的番薯运到了“鹿亭农合”共富工坊。工坊内也是一派忙碌景象,60多位村民分工明确,有的正在清洗番薯,有的正将磨粉机榨出的番薯浆倒至桶内沉淀,有的正把番薯淀粉放到大锅里蒸……

  番薯粉丝的制作一般需要经过清洗、粉碎、过滤、打浆、上蒸、摇丝、晒丝等7道传统工序,制作流程繁琐,每一步都离不开人。为了提高制作效率,更好服务周边农户,鹿亭乡积极践行乡村振兴战略,将发展特色农产品摆在兴农致富的重要位置,着力培塑“鹿亭农合”共富工坊品牌,在中村村创新打造“双创”服务中心,为农户提供农产品工厂化代加工服务,助力番薯粉丝产业做大做强。“农户只要把番薯运到这里,工坊就能帮他们标准化制作番薯粉丝,一天可制作750公斤左右。”工坊负责人介绍。

  规模化、标准化制作番薯粉丝,不仅保证了番薯粉丝的品质和产量,还为周边农户提供了就业机会。不少在工坊里工作的村民平时都在村里务农。负责清洗番薯的龚义万大妈开心地说:“我们在工坊里给乡亲们帮忙做粉丝,既增加了一笔额外的收入,又能兼顾家里的农活。”

  “鹿亭农合”共富工坊还积极探索新的销售模式,为番薯粉丝走出深山“插上翅膀”。近日,活跃在抖音平台的农特产品主播阿铢应邀来到鹿亭乡,在实地参观番薯粉丝制作流程后,她对鹿亭番薯粉丝有了深入的了解,也对其在抖音平台的销售信心满满。当天晚上,她就在自己的直播间上架了鹿亭番薯粉丝。果不其然,鹿亭番薯粉丝一上架,就受到了消费者的热捧。“鹿亭农合”共富工坊工作人员表示,随着番薯粉丝的规模化量产,他们特意邀请网络主播走进粉丝制作现场直播,以进一步提高鹿亭番薯粉丝的知名度,拓宽番薯粉丝的销路,11月还会有两场专场共富直播,为番薯粉丝走得更远铺路。